شیلنگ مواد غذایی

ویژگیهای شیلنگ مواد غذایی

از آنجایی که شیلنگهای مواد غذایی باید با استانداردهای FDA و اتحادیه اروپا تطابق داشته باشند، بنابراین توجه ویژهای برای نگهداری آن لازم است. هنگام تعمیر و نگهداری شیلنگ مواد غذایی باید به نکات زیر توجه کنید:
عقیم سازی با بخار

تاثیرگذارترین روش برای استریل کردن شیلنگهای مواد غذایی، بخار effective است. در ایدهآلترین
حالت، شیلنگها به مدت 20 الی 30 دقیقه در معرض بخار قرار میگیرند. بخار باعث میشود تمام باکتریها و آلودگیها از بین برود و گرما متعاقبا باعث خشک شدن تجهیزات خواهد شد. دما و فشار بخار، کاملا به مواد شیلنگ بستگی دارد.
مقاومت بالا دربرابر مواد شوینده استاندارد

شیر و شیلنگهای لبتی درمقابل مواد شوینده استاندارد مثل مواد اسیدی و قلیایی و ترکیبات کلر، نفوذ ناپذیر هستند و اصلا این مواد تحت تاثیر قرار نمیگیرند. بهصورت کلی برای تمیز کردن این شیلنگها از پاک کننده قلیایی یا پاک کننده کلر استفاده میکنند.
مواد قلیایی، فسفات، مواد مرطوبکننده و شلاتکننده در پاککننده قلیایی، چربیهای شیر، کربوهیدرات
و پروتئینها را در خودش حل میکند. علاوه بر این، اسیدشویی برای حذف رسوبات معدنی از شیر انجام میشود.
اتصالات و لوازم جانبی شیلنگ مواد غذایی

برای متصل کردن شیلنگ به تجهیزات اضافی لبنی از اتصالات استفاده میکنند. برای اطمینان حاصل کردن از ساخت کامل، عدم آلودگی و همچنین طول عمر بیشتر، باید مشخصات اتصالات بهصورت کامل درنظر گرفته شود. اتصالات شیلنگهای درجه مواد غذایی هم باید از تاییدیه مواد غذایی FDA داشته باشند. مواد اتصالاتی که مورد تایید FDA در صنایع لبنی هستند نیز شامل موارد زیر میشوند:

فولاد ضدزنگ نوع 304
فولاد ضدزنگ نوع 303/302
فولاد ضدزنگ نوع 316
EPDM